تغذيه

آن چه در مورد خواص و مضرات مولتی ویتامین‌ ها باید بدانیم ؟

خواص و مضرات مولتی ویتامین‌ ها

مولتی ویتامین خوب به مکملی اطلاق می شود که دست کم ۱۰۰ درصد نیاز اعلام شده از طرف FDA را تامین کند. البته ناگفته نماند که مکمل های ویتامینی موجود در بازار در اغلب موارد بیش از این مقدار را وارد بدن می کنند و البته ناگفته نماند که برخی از ویتامین ها و مواد معدنی موجود در ترکیب این مکمل ها باید در رقابت جذبی که در معده آدمی در می گیرد با یکدیگر وارد جدال شوند و همین مسئله نیز از کارایی و از جذب ویتامین های موجود در ترکیب این مکمل ها کم می کند.

متن کامل »

مصرف مواد غذایی تلخ و فایده های شگفت انگیز آن برای بدن + عکس

مصرف مواد غذایی تلخ

مطالعات جدید دانشمندان نشان می دهند مواد غذایی تلخ موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می شوند.حس چشایی خاصیت تطابق‌پذیری دارد یعنی اگر فردی مرتب غذای شور، شیرین و چرب مصرف کند، به تدریج ذائقه‌اش به مقدار مشخصی از نمک، شکر و چربی عادت خواهد کرد و هر چه مقدار این مواد در یک ماده غذایی افزایش ‌یابد، حساسیت سلول‌های چشایی، به آنها به‌تدریج کاهش پیدا می‌کند اما طعم تلخ با افزایش قدرت چشایی مانع از بروز این اتفاق می‌شود.

متن کامل »

فواید نوشیدن آب بعد از بیدار شدن از خواب را نادیده نگیرید ؟

فواید نوشیدن آب

فواید نوشیدن آب بعد از بیدار شدن از خواب و نتایج شگفت انگیز آن برای سلامت بدن بارها و بارها توسط پزشکان برای مردم یادآوری شده است و در این میان نیز معروف است که زنان ژاپنی بدن‌هایی لاغر، بدون چربی و سالم دارند. اگرچه به طور حتم ژنتیک در این قضیه نقش دارد، اما بسیاری ادعا می‌کنند رسمِ صبحگاهی‌ آنها در این میان بی‌تأثیر نیست. به طور خلاصه، بیشتر زنان ژاپنی بلافاصله بعد از بیدار شدن از خواب، آب می‌نوشند. در ادامه با میهن پست همراه شوید.

متن کامل »

چرا مردها باید خواص گوجه فرنگی را دست کم نگیرند ؟

خواص گوجه فرنگی

خواص گوجه فرنگی از کسی پوشیده نیست اما اگر چه به صورت پخته و رب – در غذا – زیاد مورد استفاده قرار می‌گیرد ولی مصرف آن به صورت خام بسیار مفیدتر است.چرا که گوجه فرنگی سرشار از ویتامین‌های C و A ، اسیدفولیک یا بتا کاروتن و مقدار کمی ویتامین‌های گروه B شامل B1، B2، B3، B5 و همچنین دارای مواد معدنی مختلف شامل کلسیم، فسفر، پتاسیم، فیبر، سدیم، گوگرد، کمی آهن، مس و روی نیز هست. در ادامه با میهن پست همراه شوید.

متن کامل »

دلیل علمی تغییر حس چشایی و مزه غذا در هواپیما ؟

تغییر حس چشایی و مزه غذا در هواپیما

شاید شما هم تغییر حس چشایی و مزه غذا در هواپیما و به هنگام پرواز در ازتفاعات بالا را تجربه کرده باشید اما باید گفت که در چنین شرایطی همه افراد هنگام استفاده از انواع غذاها در بالای ابرها گویا حس همیشگی خود را از مزه و طعم لپذیر آن نداشته و این تفاوت را اگر چه حس می کنند اما شاید علتش را خستگی ، استرس و یا عوامل دیگری بدانند که آزمایش های مختلف در این زمینه دلیل علمی دیگری را بیان می کند. میهن پست همراه شوید.

متن کامل »

خوردن این خوراکی‌ها بعد از ورزش مشکل ساز می شود + عکس

رژیم غذایی ورزشکاران

برای داشتن تناسب اندامی خوب شاید رعایت رژیم غذایی ورزشکاران مناسب ترین روش برای تنطیم وعده های غذایی باشد اما همه این ها هدفی جز کم کردن وزن نیست چرا که کم کردن وزن ، چیزی است که بسیاری از افراد چاق به دنبال آن هستند و راه‌های مختلفی را نیز امتحان می‌کنند که در برخی از آنها شکست‌های بدی را نیز متحمل می‌شوند. در ادامه با میهن پست همراه شوید.

متن کامل »

نوشیدنی هایی مضر که استخوان های شما را نابود می کند ؟

نوشیدنی هایی مضر

نوشیدنی هایی مضر که استخوان های شما را نابود می کند متاسفانه همه روزه در لیست خوردنی های خوشمزه ما قرار دارد . مثلا بسیاری از مردم هنگام انتخاب نوشابه های گازدار یا نوشیدنی های انرژی‌ زا توجهی به پیامدهای منفی مصرف این مواد ندارند. هر ساله مقادیر قابل توجهی از این نوشیدنی ها به فروش می رسد و در برخی کشورها مانند آمریکا، مردم بیش از آن که آب بنوشند، نوشابه گازدار مصرف می کنند که می تواند به شکل گیری مشکلات سلامت جدی منجر شود. در ادامه با میهن پست همراه شوید.

متن کامل »

سهم بزرگی از غذای آینده بشر را جلبک ها و حشرات تشکیل خواهند داد !

غذای آینده بشر

با رشد جمعیت و تغییر شیوه زندگی انسان ، قطعا تامین غذا برای زیست نیز با چالشی بزرگ مواجه خواهد شده و در این میان حشرات و جلبک ها سهم بزرگی از غذای آینده بشر را به خود اختصاص خواهند داد. چرا که یکی از حوزه هایی که شاهد بیشترین میزان تغییر در آینده آن خواهیم بود ، صنعت مواد غذایی است ، به طوری که اوج گیری روش های مختلف مانند مهندسی ژنتیک در این مسیر تاثیر خواهد گذاشت. در ادامه با میهن پست همراه شوید.

متن کامل »

خوراکی‌هایی که چربی‌های شکمتان را آب می کند + عکس

آب كردن چربي هاي شكم

قبل از توضیح در مورد آب کردن چربی های شکم باید گفت که قدیم‌ها، چاق بودن و شکم بزرگ داشتن نشانه‌ای بود از اعیان و اشراف بودن. اما این روزها دیگر کسی اضافه وزن را دوست ندارد و بیشتر آدم‌ها ترجیح می‌دهند این جمله را از دیگران بشنوند که: ”خوش به حالت، چه هیکل خوبی داری!” خوش‌هیکل بودن این روزها مترادف شده است با باریک‌اندام بودن و شکمی برآمده نداشتن… در ادامه با میهن پست همراه شوید.

متن کامل »

عدم نوشیدن آب باعث بروز چنین مشکلاتی برای انسان خواهد شد

نوشیدن آب

نوشیدن آب را هیچگاه فراموش نکنید حتی ممکن احساس تشنگی نداشته باشید اما باید بدانید که حدودا ۶۰ درصد از بدن شما از آب تشکیل شده و همین موضوع نشان می دهد که آب رسانی به اعضای بدن تا چه اندازه اهمیت دارد. در این مطلب قصد داریم به معرفی مشکلاتی بپردازیم که در صورت عدم نوشیدن آب برای شما پیش  خواهد آمد. با میهن پست همراه شوید.

متن کامل »