تغذيه

مواد غذایی که نگهداری آن ها در یخچال توصیه نمی شود ؟

مواد غذایی که نگهداری آن ها در یخچال توصیه نمی شود

مواد غذایی که نگهداری آن ها در یخچال توصیه نمی شود و به عبارتی کدام مواد غذایی را نباید در یخچال تگهداری کرد؟ این سوالی است که شاید به ذهن همه ما خطور نکند چرا که در باور عمومی یخچال می تواند نگهدارنده همه مواد غذایی باشد اما برخلاف نظر عموم که مواد غذایی در یخچال فاسد نمی شوند، کارشناسان امور تغذیه می گویند که بعضی از مواد غذایی را نباید در یخچال نگهداری کرد. در ادامه با میهن پست همراه شوید.

متن کامل »

نوشیدنی‌های آرام‌بخشی که خواص درمانی ارزشمندی دارند ؟

نوشیدنی های آرام بخش

نوشیدنی‌های آرام‌بخش شاید دارویی باشد برای بسیاری از افراد کهبه دلیل مشغله زیاد کاری، ذهنی ناآرام دارند. در واقع شیوه زندگی سریع در عصر مدرن، مسئول ایجاد اختلالات در ذهن است و تأثیرات آن بر روی سلامت روحی و روانی افراد باعث بروز ناراحتی‌ها‌ و تنش‌های زیادی می‌شود. با میهن پست همراه شوید.

متن کامل »

دلایلی علمی که مصرف موز را پر اهمیت می‌کند ؟

دلایل علمی مصرف موز

قبل از توضیح در مورد دلایل علمی مصرف موز باید گفت که موز یکی از قدیمی ترین گیاهان کشت شده در دنیا بوده و احتمالاً از یک گونه وحشی مشتق شده است. در واقع موز یک گیاه شبه درخت است که می تواند به ارتفاع ۹ متر هم برسد. بنابراین به دلیل خواص درمانی و دارویی موز این میوه خوشمزه عنوان یکی از بهترین و پرطرافدارترین میوه ها در طب سنتی و درمان بیماری ها مورد استفاده قرار می گیرد. با میهن پست همراه شوید.

متن کامل »

دلیل علمی تغییر حس چشایی و مزه غذا در هواپیما ؟

تغییر حس چشایی و مزه غذا در هواپیما

شاید شما هم تغییر حس چشایی و مزه غذا در هواپیما و به هنگام پرواز در ازتفاعات بالا را تجربه کرده باشید اما باید گفت که در چنین شرایطی همه افراد هنگام استفاده از انواع غذاها در بالای ابرها گویا حس همیشگی خود را از مزه و طعم لپذیر آن نداشته و این تفاوت را اگر چه حس می کنند اما شاید علتش را خستگی ، استرس و یا عوامل دیگری بدانند که آزمایش های مختلف در این زمینه دلیل علمی دیگری را بیان می کند. میهن پست همراه شوید.

متن کامل »

کاهش ابتلا به سرطان روده با مصرف قهوه ؟

کاهش ابتلا به سرطان روده با مصرف قهوه

گروهی از متخصصان دانشگاه کالیفرنیای جنوبی طی تحقیقاتی اعلام کرده اند که کاهش ابتلا به سرطان روده با مصرف قهوه آن هم یک یا دو فنجان در روز می‌تواند خطر ابتلا به این بیماری کشنده را تا ۲۶ درصد در افراد پایین آورد.این درحالی است که نوشیدنی محبوب اغلب ما ایرانی‌ها، چای است، اما به تازگی قهوه هم جای خودش را در بین ما باز کرده است.با میهن پست همراه شوید.

متن کامل »

عوارض مصرف نوشیدنی های کافئین‌دار در زمان بارداری ؟

عوارض مصرف نوشیدنی های کافئین دار در زمان بارداری

در تازه ترین پژوهش‌های علمی اثبات شده است که مصرف نوشیدنی های کافئین‌دار از جانب زنان، آن هم در مدتی کوتاه پیش از لقاح و در دوران بارداری احتمال سقط‌ جنین را افزایش می‌دهد.موضوعی که تا به امروز آن هم به صورت جدی مورد تاکید پزشکان قرار نگرفته است. با میهن پست همراه شوید.

متن کامل »

عملکرد مغزتان را با خوردن شکلات بهبود ببخشید ؟

عملکرد مغزتان را با خوردن شکلات بهبود ببخشید

خوردن شکلات عملکرد مغز را بهبود می بخشد؟ موضوعی که اثبات علمی آن بر خلاف دوری بیشتر انسان ها از شکلات شاید جالب به نظر برسد اما این نتیجه مطالعه و تحقیقی است که توسط محققان در دانشگاه استرالیای جنوبی به دست آمده که مصرف شکلات به بهبود عملکرد شناختی مغز کمک می‌کند. با میهن پست همراه شوید.

متن کامل »

چرا کم‌خوابی ما را وادار به پرخوری می کند ؟!

ارتباط کم خوابی و پرخوری

چرا کم‌خوابی ما را وادار به پرخوری می کند؟ این سوال است که شاید به ذهن شما هم خطور کرده باشد اما مطالعه اخیرا مطالعاتی در خصوص بررسی ارتباط بین خواب کوتاه -کمتر از هفت ساعت- و خطر ابتلا به چاقی از سوی محققین دانشگاه آلاباما در بیرمنگام انجام شد که می تواند پاسخ این سوال را روشن کند. با میهن پست همراه شوید.

متن کامل »

اهمیت تغذیه در فصل بهار و تاثیر آن بر سلامت بدن ؟

تغدیه در فصل بهار

اهمیت تغذیه در فصل بهار و تاثیر آن بر سلامت بدن  همواره موضوعی است که مورد توجه و تاگید کارشناسان تغذیه قرار دارد چرا که فصل بهار از نظر گرمی و سردی، تری و خشکی در اعتدال است و هیچ‌یک از وضعیت‌های فوق غلبه ندارد. هر چند برخی معتقدند که مزاج بهار گرم و تر است. با این وجود طب سنتی اسلامی، طب آیورودیک و طب سنتی چینی همگی بر پاک سازی بدن از مواد زائدی که از خوردن غذاهای انرژی‌زا و گرم در فصل زمستان ایجاد شده‌اند. با میهن پست همراه شوید.

متن کامل »

غذاهای سرشار از پروتئین وزن بدن را کاهش نمی‌دهند ؟

غذایی سرشار از پروتئین

غذاهای سرشار از پروتئین، وزن بدن را کاهش نمی‌دهند؟ این موضوعی است که اریک کین متخصص تغذیه در بیمارستان لنوکس هیل در نیویورک نیز به آن اعتقاد دارد و می گوید:نمی توانیم نتیجه گیری کنیم که وعده های غذایی سرشار از پروتئین، وزن بدن را کم می کنند.چرا که افراد با مصرف غذاهای پروتئینی زودتر احساس سیری می کنند و دیگر نمی توانند غذای کامل خود را تمام کنند. با میهن پست همراه شوید.

متن کامل »