تغذيه

نگاهی به ارزش غذایی و روش جالب تهیه پنیر خرما + عکس

پنیر خرما

میهن پست – اگر کسی تا به حال پنیر خرما را از نزدیک ندیده ، از آن استفاده نکرده و یا نخورده باشد، حتما با شنیدن نام آن شاید این پیش زمینه در ذهنش ایجاد شود، که پنیر خرما چیزی نیست جزء پنیر های معمولی که شاید ترکیبی از خرما در آن استفاده شده باشد.اما لازم است بدانید که پنیر خرما اصلا ارتباطی به پنیری که از شیر تهیه می شود، ندارد.

متن کامل »

آیا مصرف غذاهای تند به افزایش عمر انسان کمک می کند؟

خواص ادویه

میهن پست – همه ما کم یا زیاد با خواص جادویی و دارویی ادویه آشنایی چندانی داریم چرا که در فرهنگ‌های مختلف گیاهان متعددی جهت طعم دادن به غذاهای مختلف به کار می‌رود و شاید راز تفاوت عمده در طعم غذاها در ملل مختلف علاوه بر نحوه پخت، به طور عمده به ادویه‌جات به کار رفته در آنها مربوط می‌شود.

متن کامل »

با مهمترین خواص و مضرات نوشیدن قهوه آشنا شوید ؟

قهوه

میهن پست – همه ما حتما در مجلات ، روزنامه ها ،رادیو ، تلویزیون و فضای مجازی در مورد خواص قهوه مطالبی دریافت کرده و مورد توجه قرار داده ایم ، خواصی همچون حفظ سلامت مغز انسان با مصرف مناسب و درست قهوه و کمک به تنظیم متابولیسم بدن .چرا که خطر ابتلا به اختلال ضعیف شناختی در افرادی که بطور متوسط روزی دو فنجان قهوه مصرف می کنند بیشتر از افرادی است که نوشیدنی های کافیئن دار مصرف می کنند.

متن کامل »

عوارض سیب زمینی سرخ شده برای بدن را دست کم نگیرید؟

سیب زمینی سرخ شده

میهن پست – اگر چه سیب‌زمینی‌، سرشار از خواص فراوانی بوده و کمک رسان خوبی برای درمان بسیاری ازبیماری‌ها محسوب می‌شود ، ولی متاسفانه بسیاری از افراد از این منبع غذایی به اشکال ناسالم مانند سیب‌زمینی‌سرخ کرده و یا چیپس سیب‌زمینی استفاده می‌کنند و حتی اگر آن را به صورت پخته نیز مصرف می‌کنند آن را با مواد چربی مانند پنیر و کره و خامه مخلوط کرده و می‌خورند که برای سلامتی بدن بسیار ضرر دارد.

متن کامل »

خوراکی‌هایی که می‏‌تواند شما را لاغر کند ؟

خوراکی های لاغر کننده

میهن پست – درست است که کالری زیاد و عدم تحرک به مرور زمان باعث چاقی و اضافه وزن می‌شود، اما توجه داشته باشید که هر ماده غذایی حاوی قند الزاما ضد لاغری نیست و حتی می‌توان از آن‌ها در جهت لاغری استفاده کرد.

متن کامل »

راهکارهایی ساده برای حفظ ارزش غذایی قارچ + عکس

خواص قارچ

میهن پست – یکی از بهترین راه‌های تامین ویتامین D قرار گرفتن در معرض نور خورشید است اما درصورتی‌که روزانه بیشتر ساعات روز را در محیطی سر بسته می‌گذرانید بهتر است با کمک برخی مواد غذایی ازجمله قارچ کمبود ویتامین D بدن‌تان را جبران کنید.

متن کامل »

روش‌هایی ساده برای شناخت گوشت سالم و تازه ؟

گوشت تازه

میهن پست – اکنون که تابستان است و هوا در همه جای کشورمان گرم است شرایط نگهداری انواع گوشت سخت‌تر شده ، بنابراین کوتاهی در رعایت اصول بهداشتی باعث ایجاد فساد در گوشت می‌شود. با توجه به این شرایط همواره انتخاب گوشت تازه و خرید آن به عنوان یکی از چالش های مهم برخی از افراد در کشورمان محسوب می شود .

متن کامل »

اصول تغذیه‌ای که در ماه مبارک رمضان باید رعایت کنیم ؟

افطاری

میهن پست – هر ساله پس از ماه مبارک رمضان، اغلب یا افزایش وزن پیدا می کنیم یا ضعیف شده و دچار بیماری‌های گوارشی می شویم. این عوارض از آن جا ناشی می شود که اطلاعات کاملی در خصوص اصول تغذیه مناسب در ماه مبارک رمضان را نداریم .

متن کامل »

گوشت ماهی را به این دلایل باید مصرف کرد ؟

خواص ماهی

به گزارش میهن پست – ماهی دارای ارزش تغذیه ای بسیار بالایی است و اکثر مواد مغذی مفید و ضروری برای انسان را به تنهایی داراست. ولی ویژگی مخصوص ماهی که آن را بین سایر مواد غذایی حائز اهمیت خاص ساخته است، نوع چربی موجود در آن است. ماهی و محصولات دریایی با وجود آن که جزو مواد غذایی حیوانی هستند، ولی از نظر ترکیب چربی با سایر مواد حیوانی متفاوت‌اند. چربی موجود در مواد غذایی حیوانی به طور عمده حاوی ترکیباتی به نام اسیدهای چرب اشباع شده هستند که این ترکیبات موجب بالا بردن کلسترول و سایر چربی‌های نامطلوب ...

متن کامل »

از خواص درمانی و جادویی بادام غافل نباشیم ؟

خواص بادام

به گزارش میهن پست – بادام حاوی گلیکوزید سیانوژنیک به نام آمیگدالین Amygladin است.این گلیکوزید در بادام شیرین به مقدار ناچیز ولی در بادام تلخ در حد سمی و به میزان یک تا ۳٫۵ درصد حضور دارد و می تواند منشاء مسمومیت دامها و یا انسان واقع شود.

متن کامل »