رسپی ناهار سالم: برنج با نخود و نعنا

mint rice رسپی ناهار سالم: برنج با نخود و نعنا

این دستور غذای سالمی است  که شامل غلات، حبوبات و سبزیجات و فیبر است.  این دستور غذا  کلسترول کمی دارد

مواد لازم:
2/1 فنجان  نخود آب پز
1/4 فنجان برگ نعناع ریز خرد شده
2 فنجان برنج  قهوه ای پخته
1 قاشق چایخوری روغن
1 قاشق چایخوری سیر ریز خرد شده
2/1 فنجان پیاز

 ۲/۱ فنجان  سبزیجات خرد شده و آب پز شده  شامل  لوبیا ، هویج و نخود سبز
نمک
1 قاشق چایخوری فلفل
1/2 قاشق چایخوری آب لیمو

 کشک کم چرب (اختیاری)

طرز تهیه:
1. روغن را در ماهی تابه  نچسب حرارت داده ،  سیر، پیاز را  در روغن تفت داده تاپیاز طلالیی شود
2. برنج قهوه ای، مخلوط سبزیجات و نمک،  را ریخته  روی شعله متوسط ​​برای ۱-۲ دقیقه تفت می دهیم.
3.  رب  و فلفل، برگ نعناع و آب لیمو را ، خوب مخلوط کنید و بگذارید روی شعله متوسط ​​برای یک دقیقه تفت میدهیم.
4. با  کشک کم چربی سرو میکنیم

این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام ترجمه شده است و استفاده از آن فقط با ذکر منبع مجاز می باشد

پاسخ بدهید

ایمیلتان منتشر نمیشوذفیلدهای الزامی علامت دار شده اند *

*