سس کچاپ و سس خردل باهم چه فرقهایی دارند

md n135077

وقتی میزان یکسانی از این دو سس را با هم ارزیابی می کنیم ( مثلاً یک قاشق غذاخوری ) می بینیم فقط ۵ کالری با هم فرق دارند . که شاید زیاد به نظر نرسد اما با کمی دقت می بینیم که این خود

۵۰ درصد اختلاف در کالری این دو سس است . بخش عمده ای از کالری حاصل از سس کچاپ حاصل از شکر است درحالی که خردل حاوی مقدار کالری نسبتاً برابری از کربوهیدرات ، چربی ، و پروتئین است .و تنها ۱۵ درصد کالری آن از شکر می باشد. فاکتور دیگری که باید مد نظر داشته باشیم این است که

 

بسیاری از مردم وقتی از سس کچاپ استفاده می کنند مقدار زیادی از آن را به غذای خود اضافه می کنند و وقتی از سس خردل استفاده می کنند مقدار استفاده خیلی کمتر است .البته سس های خردلی هم وجود دارند که مقدار افزودنی مختلفی به آنها اضافه شده و باعث افزایش مقدار کالری آنها می شود ولی معمولاً این نوع از سس های خردل هم از سس کچاپ کالری کمتری دارند و در یک وعده غذایی کمتر از سس کچاپ مورد استفاده قرار می گیرند . به هر حال اغلب افراد علاقه بیشتری به سس کچاپ دارند و سس خردل را کمتر می پسندند . اگر شما هم از طرفداران سس کچاپ هستید لااقل سعی کنید کمتر مصرف نموده و غذای خود را غرق کچاپ نکنید در نهایت اگر مقایسه ای داشته باشیم برنده سس خردل می باشد

ارزش غذایی سس خردل

مقدار                                یک قاشق غذاخوری

کالری                                10

کربوهیدرات                         08

کالری حاصل از کربوهیدرات   32 درصد

کالری حاصل از شکر            15 درصد

ارزش غذایی سس کچاپ

مقدار                               یک قاشق غذاخوری

کالری                                15

کربوهیدرات                         38

کالری حاصل از کربوهیدرات    99 درصد

کالری حاصل از شکر             91 درصد

منبع-http://www.e-jafarpoor.com

نوشته های مرتبط :

  1. آیا داروهای خارجی و ایرانی باهم تفاوت دارند
  2. حجامت و بیماری هپاتیت چه ارتباطی باهم دارند؟
  3. زن و شوهرانی که 180 درجه باهم فرق دارند
  4. سرطان و آلزایمر چه ارتباطی باهم دارند؟
  5. آیا افسردگی و شرم باهم ارتباط دارند؟
  6. آیا گل مژه و بیماری دیابت ارتباطی باهم دارند؟
  7. آیا بیماری دیابت و لثه باهم ارتباط دارند؟
  8. این بچه ها در مقایسه با بچه های همسن خود کالری زیادی دارند
  9. خوشمزه کردن رژیم غذایی بیماران دیابتی با استفاده از ادویه ها
  10. آیا تخم مرغ برای کسانیکه رژیم لاغری دارند خوب است؟
  11. منابع ویتامین E را باهم مرور میکنیم
  12. میله هالتر المپیکی با میله هالتر ضخیم چه فرقهایی دارد؟
  13. غذاهایی که آلودگی بیشتری دارند را بشناسید
  14. بازیگران مشهور چه رژیم های غذایی دارند؟
  15. همه چیز درمورد سس ها و ارزش غذایی آنها
  16. با میوه هایی که کالری کمی دارند آشنا شوید
  17. کودکان در سن 2 تا 6 سالگی به چه غذایی نیاز دارند
  18. آیا گز و باسلق خاصیت درمانی دارند
  19. خوردنی هایی که نقش درمانی دارند
  20. خواص فوق العاده شگفت انگیز شیر را باهم مرور می کنیم

YARPP

پاسخ بدهید

ایمیلتان منتشر نمیشوذفیلدهای الزامی علامت دار شده اند *

*