نتایج جستجو برای :سوسیس

واحدهاي تولیدی سوسیس و كالباس مشهد نظارت می شوند

به گزارش خبرنگار مهر، علی‌اصغر اسماعیل‌زاده بعدازظهر چهار شنبه در نشست خبری روز جهانی غذا در شهرك دانش و سلامت اظهار كرد: سوسیس و کالباس در 10 واحد تولیدی سوسیس و كالباس در مشهد توليد می شود و در صورت استفاده از خمیر مرغ این واحدها متخلف خواهند بود. وی با بیان اينكه 880 واحد تولیدی در مناطق تحت پوشش دانشگاه علوم پزشکی مشهد وجود دارد؛ گفت: همایش روز جهانی غذا 24 مهر در تالار ابن‌سینا مشهد برگزار و در این همایش از 35 واحد برگزیده تقدیر می شود. اسماعیل‌زاده گفت:خراسان رضوی قطب تولید مواد غذایی است و در بسیاری ...

متن کامل »

تاکید رئیس سازمان دامپزشکی بر سلامت سوسیس و کالباس تولیدی در کشور

رئیس سازمان دامپزشکی کشور فعالیت‌های دامپزشکی را در راستای حفظ سرمایه‌های دامی عنوان کرد و به انجام ضوابط قرنطینه‌ای در برابر نوعی بیماری در مرزهای شرقی و غربی در شش ماهه اخیر اشاره کرد. به گزارش خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا) منطقه مرکزی، مهدی خلج در نشست خبری در جمع خبرنگاران تأمین سلامت مردم و بهداشت فرآورده‌های خام دامی را بعد دیگری از فعالیت‌های دامپزشکی عنوان کرد. رئیس سازمان دامپزشکی کشور با اشاره به تعامل میان دوسازمان دامپزشکی و شیلات، افزود: با نظارت‌های مستقیم صورت گرفته بیماری جدید در شیلات وجود ندارد. وی به فعالیت‌های کارخانجات سوسیس و کالباس اشاره کرد ...

متن کامل »

سوسیس، کالباس و هشدار مکرر متخصصان تغذیه

یک متخصص تغذیه با تاکید بر اینکه بسیاری از تحقیقات و آزمایشات، رابطه‌ای قوی بین مصرف گوشت‌های فرآوری شده و ابتلا به سرطان را ثابت کرده‌اند گفت: نیترات سدیم موجود در گوشت‌های فرآوری شده در بدن انسان به نیتروزآمین‌های سرطان‌زا تبدیل می‌شود. دکتر احمدرضا درستی در گفت‌وگو با خبرنگار ایسنا منطقه علوم‌پزشکی تهران، با اشاره به اینکه گوشت‌های فرآوری شده مثل سوسیس، کالباس یا همبرگر جزو موادغذایی کم ارزش به حساب می‌آیند گفت: با خوردن گوشت‌های فرآوری شده، مصرف نیترات سدیم به بیش از حد مجاز می‌رسد. وی افزود: از این ماده به عنوان نگهدارنده، تثبیت‌کننده رنگ، طعم‌دهنده و ضد‌میکروب ...

متن کامل »

مصرف سوسیس و کالباس برای این بیماران ممنوع

افرادی که کلیه سنگ‌ساز دارند، سوسیس و کالباس نخورند متخصص طب سنتی اعلام کرد: بیمارانی که دچار سنگ کلیه هستند باید از مصرف گوشت گاو و گوساله، گوشت‌های مانده، ماهی شور، گوشت خشک‌شده، سوسیس و کالباس پرهیز کنند. مریم مقیمی در گفت‌وگو با فارس، گفت: همچنین بیمارانی که کلیه آنها سنگ‌ساز است نباید گوشت‌های فریز شده وارداتی، گوشت شکار، گوشت اردک و به طور کلی هر نوع غذای غلیظ را مصرف کنند چرا که برای کلیه آنها مضرّ است. وی ادامه داد: تقریباً تمام مبتلایان به سنگ کلیه دچار غلظت خون هستند به همین دلیل انجام ورزش معتدل و ملایم ...

متن کامل »

مصرف سوسیس و کالباس برای این بیماران ممنوع

افرادی که کلیه سنگ‌ساز دارند، سوسیس و کالباس نخورند متخصص طب سنتی اعلام کرد: بیمارانی که دچار سنگ کلیه هستند باید از مصرف گوشت گاو و گوساله، گوشت‌های مانده، ماهی شور، گوشت خشک‌شده، سوسیس و کالباس پرهیز کنند. مریم مقیمی در گفت‌وگو با فارس، گفت: همچنین بیمارانی که کلیه آنها سنگ‌ساز است نباید گوشت‌های فریز شده وارداتی، گوشت شکار، گوشت اردک و به طور کلی هر نوع غذای غلیظ را مصرف کنند چرا که برای کلیه آنها مضرّ است. وی ادامه داد: تقریباً تمام مبتلایان به سنگ کلیه دچار غلظت خون هستند به همین دلیل انجام ورزش معتدل و ملایم ...

متن کامل »

مهلک ترین و کشنده ترین خطرات سوسیس و کالباس

نیترات و نیتریت موجود در کالباس و سوسیس هنگام سرخ شدن به ماده ای  سرطان زا تبدیل می شوند،خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و دیابت را در بدن افزایش می دهند،طبق اخرین نمونه برداریها از سوسیس وکالباس های موجود دربازارحدود نیمی از انها با استانداردهای بین المللی سلامت مطابقت ندارند. مصرف روزانه ۵۰ گرم سوسیس و کالباس گوشت، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را به میزان ۴۲ درصد و ابتلا به دیابت را تا ۱۹ درصد افزایش می‌دهد. مصرف سوسیس و کالباس، به دلیل افزایش جمعیت جوان و بالا رفتن ساعات اشتغال به‌کار افراد در کشور، به طرز فزاینده‌ای رو ...

متن کامل »

سوسیس و کالباس خور ها توجه کنند

مصرف سوسیس و کالباس به دلیل افزایش جمعیت جوان و بالارفتن ساعات اشتغال به کار افراد در کشور به طرز فزاینده ای رو به افزایش است.   این میزان افزایش در سال های اخیر بسیار نگران کننده شده است به طوری که مسئولان وزارت بهداشت در سال های اخیر بارها نگرانی خود را از این مسئله ابراز کرده بودند. به گفته دکتر رسول دیناروند، رئیس سازمان غذا و دارو، مباحث بهداشتی مشکل اصلی فرآورده های پروتئینی (سوسیس و کالباس) نیست بلکه مشکل اصلی آن است که تغذیه جامعه به ویژه کودکان و نوجوانان را برهم می زند. بر این اساس ...

متن کامل »