نتایج جستجو برای :پنیر

عضله سازی با مخلوط شیر و سویا

سلامت نیوز: محققان در تحقیقات جدیدی که انجام داده‌اند بر این باورند که مخلوط شیر و سویا یک آب میوه طبیعی، سالم، ارزان و بی خطر است که به شکل گرفتن عضلات کمک می‌کند. به گزارش سلامت نیوز به نقل از فارس، شیر بخشی از رژیم غذایی انسان است اما در دنیای ورزش و بدنسازی گاهی اوقات غیر قابل قبول است؛ یک دلیل عمده آن این است که در سال‌های اخیر گفته شد شیر به دلیل چرب بودن باعث چاقی می‌شود؛ در صورتی که اگر شیر حاوی چربی است اما مصرف معقول آن موجب چاقی نمی‌شود و حتی برای بدن ...

متن کامل »

آمار تکان دهنده از آلودگی آب، هوا و غذا در تهران

سلامت نیوز: رئیس کمیسیون سلامت، محیط زیست و خدمات شهری شورای شهر تهران با تاکید بر اینکه موضوع سلامت طی 30 سال گذشته مورد غفلت واقع شده است، آماری تکان دهنده از آلودگی آب، هوا و غذا در پایتخت اعلام کرد. به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا، رحمت‌الله حافظی در جلسه امروز روسای شورای شهرهای کلانشهرها و مراکز استان‌ها با اشاره به تشکیل کمیسیون سلامت برای اولین بار در دوره چهارم شورا، گفت: موضوع سلامت طی سی سال گذشته مورد غفلت واقع شده است. در دوره‌های پیشین زمانی که گفته می‌شد کمیسیون سلامت باید تشکیل شود عده‌ای در ...

متن کامل »

مصرف روغن پالم در شیر، ماست، دوغ و خامه ممنوع است

سلامت نیوز: رئیس سازمان استاندارد تهران با اعلام فهرستی از محصولات لبنی که استفاده از روغن پالم در آنها غیرمجاز است، گفت: استفاده از این روغن در شیر، ماست، خامه، دوغ، کشک و پنیر غیرمجاز است. مسلم بیات در گفت‌‌و‌‌گو با فارس اظهار داشت: استفاده از روغن پالم در شیر طعم‌دار، شیر فرا دما، شیرخشک، پنیر رسیده در آب نمک، پنیر تازه، دوغ،‌ کشک مایع صنعتی، ماست پروبیوتیک و امثال آن غیر مجاز و ممنوع است. وی افزود: استفاده از روغن پالم در شیر پاستوریزه، کره پاستوریزه، خامه پاستوریزه و فرا دما هم ممنوع است. وی ادامه داد: تنها استفاده ...

متن کامل »

نرخ دو رقمی چاقی کودکان در کلان‌شهرها

دانشیار تغذیه دانشگاه علوم پزشکی اصفهان گفت: کم خوری و پرخوری هر دو بدغذایی محسوب می‌شوند. سید مرتضی صفوی در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا) منطقه اصفهان، با بیان اینکه سوء تغذیه طیف وسیعی از بدخوری‌هاست که پرخوری و یا کم خوری را در برمی‌گیرد، اظهارکرد: هر دو این طیف‌ها مشکل ساز است و کم خوری و پرخوری هر دو بدغذایی محسوب می‌شود. وی با اشاره به اینکه در دوران نوزادی مادر یا شخصی که متولی تغذیه کودک است باید نظارت داشته باشد تا بدخوری شکل نگیرد، افزود: کودکانی که بیش از حد غذاهای شور مصرف می‌کنند ذائقه شان ...

متن کامل »

احتمال دستکاری در آزمایش روغن پالم در لبنیات

سلامت نیوز: در پی اظهارات اخیر وزیر بهداشت پیرامون کیفیت پایین تولید لبنیات تولید شده در کشور به علت استفاده از روغن گیاهی پالم (نخل) رئیس سازمان غذا و دارو اعلام کرد: احتمال می‌رود برخی شرکت‌ها در آزمایشات سازمان غذا و دارو تقلب کرده و کارشناسان سازمان را گمراه کرده باشند. روغن پالم یا روغن نخل یکی از انواع روغن گیاهی خوراکی است که بیشتر از کشورهای آسیای جنوب شرقی به ایران وارد می‌شود، اما میزان اسید چرب اشباع آن از سایر روغن‌های گیاهی مانند آفتابگردان، سویا و کلزا بیشتر است و سلامت مصرف کنندگان را به خطر می اندازد و ...

متن کامل »

بازار لبنیات شیر تو شیر شد

سلامت نیوز: مثل شوک بود. وقتی که بالاترین مقام نظام سلامت از وجود روغن پالم در شیرهای پرچرب خبر داد. خبر داغی که خیلی زود تیتر روزنامه‌ها شد اما حالا مدیر کل مواد غذایی وزارت بهداشت می‌گوید: داستان جور دیگری است. به گزارش سلامت نیوز به نقل از فارس، حسن قاضی زاده هاشمی، وزیر بهداشت دیروز در جمع خبرنگاران پرده از یک تخلف بزرگ برداشت، او از اضافه کردن روغن پالم در شیرهای پرچرب سخن گفت، که به گفته او اکنون دیگر به اثبات رسیده است و پرونده آن برای تصمیم آخر روی میز رئیس جمهور است. هاشمی وجود روغن ...

متن کامل »

جدول/بهترین رژیم غذایی برای مبتلایان به سنگ کیسه صفرا

سلامت نیوز: تغذیه برای کیسه صفرابیماری کیسه صفرا اگر درمان نشده باقی بماند بیمار را در معرض خطر اختلالات گوارشی قرار می دهد. رژیم غذایی کیسه صفرا کمک خواهد کرد که بیمار را از توسعه سنگ های صفراوی و یا نیاز به عمل جراحی کیسه صفرا حفظ کند. اینکه آنها چه بخورند و از چه غذاهایی اجتناب کنند در جدول رژیم غذایی کیسه صفرا در زیر ذکر شده است. یک رژیم غذایی مروج سلامت کیسه صفرا داشته باشید و برای کسانی که در معرض خطر ابتلا به بیماری کیسه صفرا هستند ضروری می باشد. در برخی موارد، برای جلوگیری از ...

متن کامل »

خوردنی‌های تقویت‌کننده استخوان‌ها

سلامت نیوز: سلامت، رشد واستحکام استخوان‌های بدن نیازمند املاح و مواد معدنی به ویژه کلسیم است که بخش عمده‌ای از این املاح باید از راه برنامه غذایی روزانه تامین شوند. به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا، استخوان‌های ما در جوانی سالم و محکم هستند اما زمانی که به میانسالی می‌رسیم استخوان‌ها شروع به نازک شدن می‌کنند و این فرآیند بعد از قاعدگی در زنان سریعتر هم می‌شود. به گزارش ایسنا به نقل از هلت‌دی‌نیوز، خوردن غذاهای مناسب و انتخاب رژیم غذایی صحیح و کامل می تواند به افزایش تراکم و استحکام این بافت حیاتی کمک کند که برخی ...

متن کامل »

معرفی 22 میان وعده جدید و کم کالری

سلامت نیوز: یکی از اصول تغذیه صحیح، مصرف میان وعده های مناسب در فواصل بین وعده های اصلی غذاست. در این مطلب ایده های جدیدی را برای انتخاب میان وعده ها به شما معرفی می کنیم. 1- یک دوم فنجان بستنی = 100 کالری تعجب نکنید اگر بستنی اولین مورد از این لیست در نظر گرفته شده است. در انتخاب بستنی سعی کنید از انواع بدون خامه آن استفاده کنید. بستنی های سنتی معمولا حاوی مقدار زیادی خامه به صورت قطعات یخ زده می باشند، بنابراین ترجیحا بستنی سنتی را فراموش کنید و به سراغ بستنی های سالم تر بگردید. ...

متن کامل »

معرفی 22 میان وعده جدید و کم کالری

سلامت نیوز: یکی از اصول تغذیه صحیح، مصرف میان وعده های مناسب در فواصل بین وعده های اصلی غذاست. در این مطلب ایده های جدیدی را برای انتخاب میان وعده ها به شما معرفی می کنیم. 1- یک دوم فنجان بستنی = 100 کالری تعجب نکنید اگر بستنی اولین مورد از این لیست در نظر گرفته شده است. در انتخاب بستنی سعی کنید از انواع بدون خامه آن استفاده کنید. بستنی های سنتی معمولا حاوی مقدار زیادی خامه به صورت قطعات یخ زده می باشند، بنابراین ترجیحا بستنی سنتی را فراموش کنید و به سراغ بستنی های سالم تر بگردید. ...

متن کامل »