میهن پست – کُلِستِرول – Cholesterol – یکی از مولکول‌های زیستی و از دسته چربی‌ها (لیپیدها) است که این مولکول ۲۷ کربنه ساختار چندحلقه‌ای دارد. نقش عمده آن استحکام و انعطاف‌بخشی به غشا سلول ها بوده و در خون هم وجود دارد. کلسترول خون از دو منبع اصلی تامین می‌شود: رژیم غذایی و تولید در کبد.

متن کامل »